Mar 19

Ketertelusuran “Sebuah Langkah Logis Berikutnya” bagi Perusahaan Pengalengan

Ketertelusuran “Sebuah Langkah Logis Berikutnya” bagi Perusahaan Pengalengan

Tumbuh dengan keluarga di industri pengalengan jauh mau tumbuh dewasa di sebuah peternakan, kata Mark Weil. “Kami semua harus chip dalam,” manajer umum Weil Pengolahan Makanan ingat. “Di situlah etos kerja Anda dikembangkan.”

Ini juga bagaimana ia belajar tali dari kentang sibuk dan bisnis tomat pengalengan ayahnya didirikan pada tahun 1978.

Terletak di Wheatley, Ontario di jantung negara-tumbuh tomat, Weil Makanan Pengolahan telah mendapatkan reputasi untuk kualitas tinggi, harga yang kompetitif dan pelayanan prima selama beberapa dekade.

Hari ini pabrik 100.000 meter persegi kemasan dekat dengan juta kasus produk setahun, sebagian besar berfokus pada baris label pribadi untuk distributor pelayanan makanan dan rantai bahan makanan utama di seluruh Kanada.

Gambar 1: Mark Weil, General Manager Pengolahan Makanan Weil.


Pengolahan Makanan Weil Terpasang:

 

  • Sebuah server, baru standalone untuk menghubungkan semua komputer dan lebih baik mengelola sistem persediaan
  • ACCPAC’s add-on banyak modul pelacakan
  • Barcode peripheral, printer tambahan dan scanner genggam nirkabel

Salah satu pekerjaan utama Weil adalah untuk menjaga para pelanggan puas. Jadi ketika auditor pihak ketiga dikirim oleh pelanggannya untuk memeriksa tanaman mulai bertanya tentang traceability, dia membayar perhatian.

 

“Ketertelusuran mungkin daerah logis berikutnya di mana hal-hal yang akan ditingkatkan dan bar akan dinaikkan ke tingkat berikutnya,” memprediksi Weil. “Saya pikir ini akan menjadi alat pemasaran / prasyarat di masa depan.”

Untuk tetap berada di depan kurva, dia mendaftar untuk Ontario Departemen Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan Lacak ‘Pilot Project, sebuah program yang dirancang untuk membantu petani makanan dan prosesor melacak informasi penting pada setiap tahap produksi dan distribusi.

Untuk Weil Food Processing, itu berarti bekerja sama dengan konsultan untuk menambahkan pelacakan banyak modul yang sudah ada software keuangan perusahaan, beralih dari sistem persediaan berbasis kertas untuk satu komputer, dan tambahkan barcode dan kemampuan pemindaian genggam. Perubahan terbesar terjadi di pengiriman / penerimaan dan departemen kemasan.

Sekarang, semua masukan – baik kaleng dan bahan yang masuk ke mereka – yang ditugaskan banyak angka ketika mereka tiba di pabrik, dan data yang dimasukkan ke dalam sistem komputer. Di daerah kemasan, produk jadi adalah barcode dan masuk ke dalam sistem persediaan elektronik. Sebelum dikirim ke pelanggan, semua produk barcode dipindai dan informasi yang langsung terkait dengan bill of lading dengan alamat pelanggan.

Hasilnya adalah “satu dan satu ke bawah” penelusuran yang memenuhi standar nasional Bisa-Trace.

“Anda dapat mengambil salah satu dari mereka masukan dan jejak kembali ke pemasok dan jejak ke depan melalui banyak internal sistem penomoran dan hak untuk kami pertama kapal-kepada pelanggan,” jelas Weil.

Sistem ini berjalan sepenuhnya hidup pada musim gugur 2008, berperforma baik melalui musim kemasan sibuk yang membentang dari pertengahan Agustus hingga akhir November. Sudah, Weil Makanan Pengolahan menuai manfaat.

“Dampak terbesar adalah saya memiliki kontrol yang lebih baik atas persediaan,” kata Weil. Dia bisa memanggil informasi lebih rinci tentang komputer, karena sekarang banyak trek serta item individu.

“Kami menemukan bahwa persediaan kami jauh lebih akurat ketika kita membandingkannya dengan hitungan fisik, jadi kita lebih percaya diri dalam persediaan terkomputerisasi kita,” katanya.

Perbaikan utama lainnya adalah waktu ingat lebih cepat. Pelanggan mulai mendikte seberapa cepat pemasok mereka harus dapat melakukan penarikan pura-pura, Weil catatan – dan tanpa program Lacak, ia ragu perusahaan akan mampu memenuhi kali minimum. Plus, berkat banyak sistem penomoran baru, dia bisa mempersempit ingat untuk hanya produk yang terkena.

“Kita bisa mengatakan ‘di sinilah ia pergi, dan ini banyak banyak, dan ini adalah kode yang kita harus ingat dari pelanggan,” ia menjelaskan. “Hal ini memungkinkan kita untuk mencapai yang lebih akurat dan jauh lebih cepat.”

Pada akhirnya, Weil melihat melaksanakan ketertelusuran sebagai langkah cerdas yang posisi perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan ia melihat turun pipa. “Ini benar-benar hanya akan di mana saya pikir semuanya akan,” katanya. “Ini adalah langkah logis berikutnya.”


Ketertelusuran membawa manfaat:

 

Dengan menerapkan sistem traceability, Weil Makanan Pengolahan:

  • Mendapatkan produk yang lebih lengkap dan kemampuan pelacakan pesanan
  • Peningkatan kerja dalam proses dan barang jadi manajemen persediaan
  • Meningkatkan kecepatan dan ketepatan mengingatkan pura-pura

Continue Reading »

Mar 13

Hello world!

Welcome to Blog-nya Unsoed. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!